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Issue Date | Title | Author(s) |
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2016 | A alimentação da população adulta da Região Autónoma da Madeira | Sousa, Bruno |
Jan-2018 | A Botica Colonial: apontamentos sobre saúde e alimentação na América Portuguesa (Minas Gerais - século XVIII) | Algranti, Leila Mezan |
2016 | Uma tradição intemporal convertida em ideal alimentar ou o inverso?: acerca da “descoberta científica” da dieta mediterrânica | Silva, António |