A feira de Cantanhede: a importância do factor acessibilidade

Abstract

A feira é um facto geográfico que se traduz por uma concentração de gentes em dias determinados com o objectivo de transaccionar mercadorias. Este conceito pressupõe uma deslocação para um sítio específico, determinado por causas várias. Dentre elas salientam-se as fáceis e rápidas comunicações que vêm permitir o desenvolvimento de locais de mercado que maior acessibilidade proporcionam. • No caso de Cantanhede, a vila apresenta-se como um sítio privilegiado em relação ao sistema de vias de comunicação. De forma grosseira, encontra-se no Iugar geométrico de uma região de quadros geográficos e economias diversas que se interpenetram sob uma forma complementar. A estrada nacional n.º 335 disposta no sentido S-N faz a ligação entre o Baixo-Mondego e a Ria, enquanto de W-E, fica a estrada n.º 234 que liga a Gândara à Bairrada. Estas duas estradas cortam-se sensivelmente ao meio e constituem um nó rodoviário no largo do Rocio de Cantanhede. A sua acessibilidade que se correlaciona com uma centralidade política e de certos serviços favorecem a realização de feiras bi-mensais nos dias 6 e 20. Para atingir a casuística da feira, analisámos o factor acessibilidade através da comparação da circulação geral e circulação em dia de feira. As estradas que convergem para Cantanhede apresentam, para o período de 1960-70, um decréscimo no volume de circulação dos velocípedes, compensada pelo aumento da circulação automóvel que vai determinar uma redução nos transportes colectivos. Em dias de feira, o movimento ultrapassa sempre o dobro do dia normal. Por extrapolação, calcula-se que o afluxo de uma população flutuante faz triplicar a população da vila de Cantanhede durante um curto espaço de tempo. Relativamente à origem dos feirantes e produtos que vendem, os mais representados são os oriundos do concelho de Cantanhede (34,7%). Esta percentagem é atingida não só pela importância económica da feira, mas também porque a sede de concelho se apresenta como Iugar central, onde se concentram serviços relacionados com a autarquia, finanças, tribunal e outros que, em dias de feira, registam ;ma larga afluência. Seguem-se os que vêm de Oliveira de Azemeis (10,6%) que vendem produtos não agrícolas, evidenciando o espirito mercantil das gentes que se apoia numa gama de pequenas indústrias em que se salientam as de calçado e as têxteis. Do contíguo Concelho de Mira vêm 7,8% de vendedores que comercializam essencialmente cereais e peixe que se ligam a actividades agrícolas e à pratica da pesca na Praia de Mira. Estes dois exemplos mostram bem a correspondência entre as condições mesológicas da região de origem dos feirantes e a sua organização sócio-económica que se reflectem nos produtos expostos. O factor acessibilidade é fundamental para o nascimento e crescimento de uma feira que se vê ampliado por fenómenos de centralidade.

La foire est un fait géographique qui se traduit par une concentration de gens réalisée dans des jours déterminés avec la finalité de négocier leurs marchandies. Ce concept préssuppose un déplacement pour un endroit spécifique établi par plusieurs raisons. Parmi celles-ci, on remarque l'existence de communications faciles et rapides qui viennent permettre le développement des lieux de marché dont l'accessibilité est plus grande. Dans le cas de Cantanhede, Ia petite ville se présente comme un endroit privilégié par rapport au système des voies de communication. «Grosso modo», elle se trouve dans un lieu géométrique d'une région de cadres géographiques et d'économies diverses qui s'interpénètrent d'une façon complémentaire. La route nationale n.º 335 disposée dans le sens S-N fait la liaison entre le Baixo-Mondego et Ia «Ria», tandis que de W-E se situe Ia route n.º 234 qui lie Ia Gândara à Ia Bairrada. Ces deux routes se coupent sensiblement par la moitié et elles forment un nœud routier dans la place de «Rocio», de Cantanhede. Son accessibilité qui se rapporte à une centralité politique et à de certains services favorisent la réalisation des foires bis-mensuelles: le six et le vingt de chaque mois. Pour arriver à la casuistique de foire, nous avons analysé le facteur accessibilité à travers la comparaison entre la circulation habituelle et celle des jours de foire. Les routes qui convergent vers C. présentent, dans la période de 1960-70, une diminution dans le volume de circulation des vélos, compensée par l'accroissement de la circulation automobile. Celle-ci va déterminer une réduction des transports collectifs. Les jours de foire, le mouvement dépasse toujours le double d'un jour normal. Par extrapolation, on estime que l'afflux d’une population flottante fait tripler la population de la petite ville de C. pendant un petit intervalle de temps. Par rapport à la provenance des forains et des produits vendus par eux, les plus importants sont les originaires de la commune de C. (34,7%). Ce pourcentage est atteint non seulement par l'importance économique de la foire, mais encore parce que le siège de la commune se présente comme un lieu central où se concentrent les services liés avec l'autarchie, les finances, le tribunal et d'autres types qui ont une grande affluence dans les jours de foire. Après, ce sont les forains venus d'Oliveira de Azeméis (10,6%) qui vendent des produits non-agricoles, tout en mettent en évidence l'esprit mercantile des gens qui s'appuient sur un nombre elevé de petites industries dont il faut distinguer celles de chaussure et textile de prêt à porter. Les vendeurs qui arrivent de la commune contiguë de Mira. (7,8 %) commercialisent surtout des céréales et du poisson qui se rapportent aux activités agricoles et à la pratique de la pêche à Praia de Mira. Ces deux exemples montrent bien la correspondance entre les conditions mésologiques de la région de provenance des forains et leur organisation sociale et économique qui se manifestent sur les produits étalés. Le facteur accessibilité est fondamental pour expliquer la naissance et le développement d'une foire qui augmente de plus en plus à cause des phénomènes de centralité.

Fairs are a geographical fact that appears as a concentration of people, on determined days, who meet to trade their products. This concept concerns the idea of movement to a certain place, determined by several causes. We can emphasize, among them, the easy and quick means of communication that make possible the development of the market-places which appear easier to reach. The village of Cantanhede, for instance, is a favoured place as far as it concerns the means of transport. Broadly speaking, it is situated in a geometrical place of varied landscape and economies which mingle in a complementar way. The public road n.º 335 links the Baixo Mondego to the Ria and the direction W-E is linked by the road n.º 234 linking Gândara to Bairrada. These two roads cross each other almost in the middle of themselves and make a highway knot in Cantanhede at Rocio Square. Its accessibility connected with a certain political centralness and that of certain services, makes easier the holding of a fair twice a month on the 6th and on the 20th. To have a precise idea of a fair casuistry, we studied its accessibility by comparing the highway traffic on common days and on fair days. Between 1960-1970, the roads leading to C. make evident a decreasing of velocipede traffic; on the other hand, we can see an increasing of car traffic, which makes on its turn a decreasing of the public means of transport. Sometimes, the traffic on fair days is bigger than twice the traffic on common days. We can estimate, by drawing conclusions, that the affluence of a fluctuant population makes the population of C. village three times bigger during a short time. In relation to where those marketers come from and to what they sell, we can say that the most of it is from the C. municipality (34,7 %). Such a percentage is reached not only because of the fair economical importance, but also because tile seat of the municipality is a central place, where some services related to autarchy, finances, court and some others, which on fair days have a great affluence, can be found. The second place is for those who come from Oliveira de Azeméis (l0,6%) who sell no agricultural products and show the mercantile spirit of the people who live on a few little industries such as cloths and shoemaking. From the neighbour Mira municipality, come those who specially deal with cereals and fish, what is connected with agricultural activities and fishing at Praia de Mira (Mira Seaside) . These are two good examples to show the correspondance between the mesological conditions of marketer's homeplace and their economical and social organization that can be seen on the products they sell. Accessibility is a fundamental point to give birth to a fair and make it bigger and bigger and this is obviously helped by its centrality.