Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10316.2/47789
Title: Mestrado em Alimentação: Fontes, Cultura e Sociedade: um curso pioneiro na FLUC
Authors: Santos, Maria José Azevedo
Issue Date: 2019
Publisher: Imprensa da Universidade de Coimbra
URI: https://hdl.handle.net/10316.2/47789
ISSN: 1645-2259
2183-8615 (PDF)
DOI: 10.14195/1645-2259_19_29
Rights: open access
Appears in Collections:Revista de História da Sociedade e da Cultura

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