Please use this identifier to cite or link to this item:
https://hdl.handle.net/10316.2/90130
Title: | A Universidade de Coimbra no cardápio da Cosinha Portugueza de 1902: uma história por contar | Authors: | Soares, Carmen | Issue Date: | 2018 | Publisher: | Imprensa da Universidade de Coimbra | Journal: | http://hdl.handle.net/10316.2/43682 | URI: | https://hdl.handle.net/10316.2/90130 | ISBN: | 978-989-26-1364-2 (PDF) 978-989-26-1363-5 |
DOI: | 10.14195/978-989-26-1364-2_4 | Rights: | open access |
Appears in Collections: | Biblioalimentária: alimentação, saúde e sociabilidade à mesa no acervo bibliográfico da Universidade de Coimbra |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
a_universidade_de_coimbra.pdf | 1.18 MB | Adobe PDF |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.