«Et il fuoco fa che la pignata mandi sopra la schiuma»: quando la lussuria sta in cucina? Santi francescani italo-lusitani e disciplina sociale tra medioevo e prima etá moderna

Abstract

This text intends to analyze the theme of lust and proposals of social discipline within the sacramental confession in the first half of 17th century, based on the metaphorical language used by the Italian friar Joseph of Cupertino (1603-1663). The culinary metaphor of the Franciscan friar (canonized in the 18th century) takes strong moralizing exhortations used by coreligionist St. Anthony of Lisbon (1195-1231). Even the erudite and popular Portuguese preacher made use of symbolic images to represent the seven deadly sins. Descriptive sources as the processes of canonization of St. Joseph of Cupertino, St. Antony’s sermons, legislative texts of Episcopal synods and iconographic documents are the basis of this analytical path, centered on some peripheral areas of the Catholic world, like the South of Italy or Portugal.

Questo testo intende analizzare il tema della lussuria e delle proposte di disciplina sociale nell’ambito della confessione sacramentale nella prima metà del ‘600, partendo dal linguaggio metaforico usato dal frate italiano fra Giuseppe da Copertino/José de Cupertino (1603-1663). La metafora culinaria del frate francescano (canonizzato nel XVIII secolo) riprende le forti esortazioni moraleggianti usate dal correligionario S. Antonio di Lisbona (1195-1231). Anche il dotto e popolare predicatore portoghese faceva uso di simboliche immagini per raffigurare i vizi capitali. Fonti descrittive come processi di canonizzazione di San Giuseppe da Copertino, agiografie, sermoni di Sant’Antonio, testi legislativi sinodali e documenti iconografici sono alla base di questo percorso analitico centrato su alcuni territori dell’orbe cattolico, come la penisola italiana meridionale o il Portogallo.