DSpace CRIS

DSpace-CRIS consists of a data model describing objects of interest to Research and Development and a set of tools to manage the data. Standard DSpace is used to deal with publications and data sets, whereas DSpace-CRIS involves other CRIS entities: Researcher Pages, Projects, Organization Units and Second Level Dynamic Objects (single entities specialized by a profile, such as Journal, Prize, Event etc; because any profile can define its own set of properties and nested objects)

Browsing by Subject Alimentação

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Issue Date	Title	Author(s)
2016	A alimentação da população adulta da Região Autónoma da Madeira	Sousa, Bruno
2016	A alimentação e a Gymnanastica: a saúde e o bem-estar social no discurso higienista no jornal A Província de S. Paulo (1870-1930)	Rocha, Ariza Maria
2018	“Almoços, lunchs, jantares e ceias”: os serviços de restauração em Lisboa à luz dos anuários comerciais (1871-99): tipologias, serviços e produtos.	Gomes, João Pedro
2016	Ao sabor da sintaxe, a que sabe a tradição?: contribuição para o estudo do património linguístico da alimentação	Corrêa-Cardoso, João; Loureiro, Ana Paula
2014	Aspectos da mesa do rei entre a Idade Média e a Época Moderna	Buescu, Ana Isabel
2008	Banquete: apologia de Sócrates	Xenofonte
2018	BiblioAlimentaria: alimentação, saúde e sociabilidade à mesa no acervo bibliográfico da Universidade de Coimbra	Soares, Carmen (coord.)
2018	BiblioAlimentaria: alimentação, saúde e sociabilidade à mesa no acervo bibliográfico da Universidade de Coimbra	Soares, Carmen (coord.)
2014	O contributo das fontes paleográficas para o estudo da história da alimentação: o caso do livro de superintendência de cozinha do Real Colégio de São Pedro de Coimbra (séc. XVII)	Cândido, Guida
2016	O corpo e a mesa: códigos de sociabilidade	Castro, Inês de Ornellas e
2018	De “caldos esforçados” e “receitas para doentes”. Culinária e Saúde no Portugal Moderno (sécs. XVI e XVII)	Gomes, João Pedro
2014	“Diz‑me o que comes e te direi quem és”: uma representação musiva de xênia na África Romana	Bustamante, Regina Maria da Cunha
2014	Uma doce viagem: doces e conservas na correspondência de D. Vicente Nogueira com o Marquês de Niza (1647‑1652)	Gomes, João Pedro
2014	Dos legumes de vagem em Apício, De re coquinaria	Cândido, Guida da Silva
2016	Estética alimentar queirosiana: notas gastronómicas na obra de Eça de Queirós	Peixinho, Ana Teresa
1932	Higiene da alimentação / António Meliço Silvestre	Silvestre, António Meliço, 1900-1973
2014	Luis da Câmara Cascudo e a ementa portuguesa: a contribuição de Portugal na construção do pensamento sobre a cozinha brasileira	Algranti, Leila Mezan; Asfora, Wanessa
2013	Matrizes clássicas gregas da história da dieta: contributos da tratadística hipocrática	Soares, Carmen
2018	As mudanças económicas do pós-guerra e a questão alimentar em Portugal: padrões de consumo, tendências sociais e assimetrias regionais	Pires, Leonardo Aboim
2014	«Não destruas por causa da comida a obra de Deus»: restrições e recomendações alimentares na legislação sinodal portuguesa (séculos XIV a XVI)	Cândido, Guida da Silva

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